主料:
牛奶巧克力,300克可可粉,
40克,
白糖,
130克,
牛奶,
60克,
鸡蛋,
6个
辅料:
无盐黄油,
250克,
低粉,
300克,
蔓越莓适量,
松仁适量松子巧克力蛋糕的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将黄油及巧克力隔水融化。
3.再将白糖加入,继续拌至糖化。
4.将拌好的黄油糊放至不烫手,再分次加入鸡蛋,用打蛋器打至融合。
5.再将低粉,可可粉过筛加入在巧克力糊里。
6.拌至无干粉状。
7.再把牛奶加入,拌至融合。
8.再将松子蔓越莓加入。继而拌至融合。
9.将拌好的蛋糕糊加至在烤模里,再用少许的松子点缀一下。
10.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。
11.烤制好后,放凉脱模再改刀。
12.这样子一份浓情的松子巧克力蛋糕就完成了。
小窍门&温馨提示
烤制30分钟的蛋糕,在放置一天后品尝就十分的棒。也可以烤制20分钟,那放凉后即可享用。
TAGS:
烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 可可粉
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